Menduri Willy

Das Engadin vom Sattel aus erleben

Die Schönheiten des Oberengadins vom Rücken der Pferde aus erleben oder per Kutsche zum Nationalpark fahren. Auf der Engadin River Ranch ist dies selbst für Reitanfänger möglich. Im Sommer der Hitze entfliehen, da Madulain auf 1700 Metern über Meer liegt, den in Gold gepackten Lerchenwald im Herbst oder einen richtig schneereichen Winter erleben: 365 Tage im Jahr bietet die River Ranch Ausritte in der wunderschönen Bündner Bergwelt.

Er ist ein Mann voller Tatendrang, Menduri Willy. Als er den Betrieb 2007 pachtete, stand zuerst «nur» eine Herde Mutterkühe auf dem Hof. Allmählich wuchsen die verschiedenen Betriebszweige. Direktvermarktung, Hofladen, der Eisweg Madulain und das Pferdetrekking liessen die Vielseitigkeit auf dem Hof wachsen. Vor ca. 8 Jahren kam dann noch der elterliche Betrieb in Champfér dazu. Dort stehen heute ein paar Aufzuchtrinder und Galtkühe, ein paar Pensionspferde und vier Ziegen, welche die meiste Zeit von Menduri Willy`s Vater betreut werden. Inzwischen beschäftigt Menduri Willy auf seinem Betrieb in Madulain drei bis vier Mitarbeitende, sie sind Allrounder und mit allen Arbeiten auf der Ranch vertraut.

Pferdetrekking als zweites Standbein

Die Mutter von Menduri Willys Tochter arbeitete bevor die beiden den Pachthof übernahmen auf einer Ranch in Kanada, wo Pferdetrekking betrieben wurde. So gelangte diese Idee ins Oberengadin. Was einst mit zwei Pferden begann, ist heute ein wichtiger Betriebszweig der Engadin River Ranch. Das Angebot ist sehr vielfältig und geht von 1,5 oder 2,5-stündigen Ausritten bis hin zu Ganztagestouren. Für die etwas mehr Sattelerprobten «Hintern» gibt es auch zwei- oder fünf-Tages-Reittouren. Diese führen durch die spektakuläre Engadiner Bergwelt, sei es über Pässe, Gletscher oder an Seen vorbei. Und selbst für die Übernachtung und Verpflegung ist gesorgt. Die erfahrenen Mitarbeiterinnen der River Ranch begleiten die Gäste bei jedem besonderen Erlebnis. Ein spezielles Angebot im Winter ist das Skijöring, bei dem sich Skifahrer vom Pferd an einem Seil ziehen lassen.

Tierhalter aus Leidenschaft

Genügsam scharren der stolze Hahn und seine Hennen in der Wiese. Zwischen 10 und 15 Legehühner liefern Eier für den Hofladen, in welchem auch die Fleischerzeugnisse aus eigener Viehhaltung angeboten werden. Aber auch Konfitüre, Sirup, Glacé oder Alpkäse ist im Hofladen zu finden. Rund 30 Mutterkühe, vorwiegend der Rasse Angus, und deren Kälber wie auch etwa zehn Aufzuchtrinder werden im grosszügigen Freilaufstall gehalten und täglich umsorgt. Den Sommer verbringt die gesamte Herde gemeinsam mit einer weiteren Herde auf der von Menduri Willy gepachteten Alp. Diese wird von ihm oder seinen Mitarbeitern täglich besucht. Und dann sind da noch zehn Pensionspferde sowie neun eigene und ein Pony, welche im grosszügigen Offenstall untergebracht sind. Den engen Bezug zu den Menschen und die gute Ausbildung der Freibergerpferde, sowie deren einwandfreier Charakter, lassen es zu, dass auch Anfänger auf ihnen ins Gelände reiten können.

Das Lohnunternehmen, ein wichtiger Faktor fürs Tal

Als Lohnunternehmer betreibt Menduri Willy eine Tätigkeit, welche ihm viel bedeutet. Die bodennahe Ausbringung der Gülle durch Schleppschlauchverteiler, die Verschlauchung ab Hof, das Wegbringen mit dem LKW oder dem Güllefass: Hier wird für jede Wiesengegebenheit das Passende gesucht und nach Wunsch der Landwirte gehandelt. Der Sommer im Engadin ist kurz und um das Ertragspotential des Grünlands besser ausschöpfen zu können bietet Menduri Willy Übersaaten an.

Vom Eisweg Madulain in die Lounge

In den Wintermonaten führt ein Eisweg dem Inn entlang von Zuoz nach Madulain, an der Engadin River Ranch vorbei. Die Erstellung und der Unterhalt des Eisweges liegt in der Hand von Menduri Willy. Walzen, wässern, abhobeln für einen perfekten Eisweg, da benötigt man schon das gewisse Fingerspitzengefühl. Unebenheiten sind da nicht erwünscht. Der Wegweiser «Kaffee und Kuchen» lädt die Gäste auf Kufen in die stilvoll eingerichtete Lounge auf der River Ranch ein. Diese ist das ganze Jahr offen und sehr kinderfreundlich. Neben den vielen Tieren und Maschinen, die zu bestaunen sind, lädt ein grosses Trampolin, ein Sandkasten und vieles mehr die kleinen Gäste zum Verweilen ein. Die Lounge ist für kleinere und auch grössere Anlässe buchbar, wie Geburtstage, Firmenfeiern oder auch Hochzeiten.

Entspannen und verwöhnen lassen

Ein weiteres Angebot der Engadin River Ranch tut Körper und Seele gleichermassen gut. Sei es, sich in der Sauna zu entspannen und für einen Moment alles hinter sich zu lassen oder das Bad im Hot Pot, kombiniert mit einem feinen Essen. Ob im Sommer bei einem köstlichen Barbecue vom hofeigenen Bio-Angus-Naturabeef oder im Winter mit einem Raclette, Fondue oder einer selbstgemachten Pizza, unvergesslich wird es auf jeden Fall.

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